Неделя с 26 июля по 1 августа ознаменовалась снижением потребительских цен, по оценке Росстата, на 0,1%. Это первая с начала года дефляция. Ее обеспечило снижение цен на ряд продуктов питания, прежде всего на плодоовощную продукцию.
С начала августа инфляция осталась нулевой, с начала года — выросла на 5%. Для сравнения: в 2010 г. с начала месяца тоже 0%, с начала года — 4,8%, в целом за август — 0,6%.
За рассматриваемую неделю подорожали яйцо и сахар-песок — на 0,4 и 0,3% соответственно. Снизились цены на крупу гречневую-ядрицу — на 0,8%, масло подсолнечное, молоко питьевое пастеризованное, муку, сыры, баранину — на 0,1—0,3%.
Плодоовощная продукция подешевела в среднем на 3,5%, в том числе капуста белокочанная — на 9%, картофель — на 7,7, морковь — на 4%.
В то же время цены на автомобильный бензин снова вышли на высокий темп прироста — 0,4%, дизельное топливо — 0,3% всего за одну неделю.