По оперативным данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи, общий вылов российских рыбопромышленников по состоянию на 31 декабря 2015 г. составил 4,4 млн т, что на 4,5% выше уровня прошлого года. Добыча водных биоресурсов в пресноводных водных объектах составила 160 800 т, что на 11,2% больше показателя 2014 г. Прошлогодний вылов является самым большим за 15 лет, однако потребление рыбной продукции россиянами падает. Причины — низкая доступность отечественной рыбы для населения и высокие цены.
По словам заместителя министра сельского хозяйства и руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, рекордного вылова удалось достичь благодаря самоотверженному труду российских рыбаков, зачастую в суровых погодных условиях. «Хочу выразить благодарность труженикам рыбохозяйственного комплекса за вклад в обеспечение продовольственной безопасности нашей страны, — сказал И. Шестаков. — Вместе с тем перед нами стоят задачи дальнейшего развития отрасли, увеличения объемов добычи и наращивания поставок рыбной продукции на отечественный рынок. В том числе на повестке дня возобновление масштабного промысла сардины, иваси и скумбрии, а также повышение уровня вылова мало осваиваемых видов водных биоресурсов».
Увеличение добычи влечет за собой рост промышленного производства. По предварительным данным Росстата, выпуск рыбной продукции в 2015 г. увеличился на 2,5% по сравнению с 2014 г. — до 3,8186 млн т. Основной рост произошел за счет увеличения производства мороженого рыбного филе — на 12,4%, до 120 900 т, мороженой рыбы — на 8,6%, до 2,4848 млн т. На 4,4% увеличилось производство рыбных консервов — до 552 800 условных банок.
Введенное в августе 2014 г. продовольственное эмбарго внесло свои коррективы на развитие рыбной отрасли, вследствие которого на внутреннем рынке образовалась ниша для отечественных производителей, которая естественным путем была заполнена частью экспортной продукции. До введения запрета основным импортером рыбных товаров в Россию являлась Норвегия, поставлявшая на отечественный рынок форель и атлантический лосось в охлажденном или замороженном виде, а также сельдь и мойву. В 2014—2015 гг. поставки форели и лосося из Норвегии заместились поставками с Фарерских островов и из Чили.
В целом объем импорта рыбной продукции в РФ в 2015 г., по предварительным данным Росстата, составил 554 5000 т, что на 37,5% меньше 2014 г. В структуре импорта доля мороженой рыбы составила 54,3%, готовой или консервированной рыбы — 13,4%, рыбного филе — 12,6%, рыбы свежей или охлажденной — 5,3%.
Снижение поставок происходило за счет живой рыбы — на 37,5%, до 0,5 тыс. т; рыбы свежей или охлажденной — на 65,7%, до 29 600 т; рыбы мороженой — на 31,2%, до 301 300 т; филе рыбного — на 44,2%, до 69 800 т; ракообразных — на 55,7%, до 23 100 т; моллюсков — на 37,1%, до 24 400 т; готовой или консервированной рыбы — на 35,3%, до 74 500 т; готовых или консервированных ракообразных, моллюсков — на 32,7%, до 10 100 т. Вместе с тем на 28,5% увеличился импорт рыбы сушеной, соленой и достиг 21 200 т.
Несмотря на рост вылова и производства рыбной продукции, ее потребление падает вслед за импортом. По предварительным данным Минэкономразвития, в 2015 г. среднедушевое потребление рыбы и рыбных продуктов составило около 22 кг на душу населения, что на 0,3 кг меньше, чем в 2014 г. Росту спроса препятствует низкая доступность отечественной рыбной продукции для населения, связанная с ограничениями в поставках рыбной продукции, производимой в прибрежных регионах России, в центральные районы страны, а также высоким уровнем цен и снижением уровня жизни населения. Так, по данным Росстата, средние потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную за прошлый год подскочили на 25%, до 138 руб./кг, рыбу соленую, маринованую, копченую — на 21%, до 353 руб./кг, консервы натуральные и с добавлением масла подорожали на треть, до 92 руб./кг.
К сведению
Предприятия рыбной отрасли увеличили прибыль почти в шесть раз
Федеральная служба государственной статистики (Росстат) опубликовала оперативные данные о финансовых результатах деятельности организаций в январе — декабре 2015 г. Статистика показывает, что доля рыболовных и рыбоводных организаций, получивших прибыль в прошлом году, составила 82,3% против 73,5% годом ранее
Как говорится в докладе, сальдированный финансовый результат рыболовных и рыбоводных компаний за год составил 62,7 млрд руб., что в 5,7 раза больше показателя 2014 г. Прибыль рыболовных и рыбоводных предприятий выросла в 3,1 раза, до 67,2 млрд руб. Доля организаций рыбной отрасли, получивших прибыль, составила 82,3% против 73,5% годом ранее.
Общий сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций (без субъектов малого предпринимательства, банков, страховых организаций и бюджетных учреждений) в действующих ценах в 2015 г. составил +8421,7 млрд руб. (39 600 организаций получили прибыль в размере 11253,9 млрд руб., 15 400 организаций имели убыток на сумму 2832,2 млрд руб.). В 2014 г. сальдированный финансовый результат (по сопоставимому кругу организаций) составил +5500,8 млрд руб.
Составляющие рекорда: точки роста и слабые места
Согласно предварительным итогам в 2015 г. в Дальневосточном бассейне было добыто 2,79 млн т, что больше уровня прошлого года на 67 200 т. На промысле минтая вылов составил 1,623 млн т, превысив показатель 2014 г. на 104 600 т. Объем добычи тихоокеанских лососей в 2015 г., по данным территориальных управлений Росрыболовства, составил 375 500 т, что на 42 700 т меньше вылова аналогичного нечетного 2013 г., но на 38 000 т больше прошлогоднего показателя.
Вылов в Северном бассейне составил 554 1000 т, что меньше уровня прошлого года на 15 700 т. Вылов трески в связи со снижением национальной квоты сократился на 55 400 т, до 378 500 т, при этом вылов пикши увеличился на 12 700 т, до 91 600 т.
В Балтийском море добыто 61 200 т, что на 13 100 т больше уровня прошлого года. Вылов шпрота вырос на 7300 т и достиг 30 300 т, сельди балтийской выловлено на 5000 т больше — 20 800 т.
Общий вылов водных биоресурсов в Азово-Черноморском бассейне превысил показатель прошлого года на 39 700 т и составил 90 800 т. Вылов хамсы увеличился на 17 300 т, до 45 200 т, тюльки — на 3200 т, до 6900 т.
В Каспийском бассейне добыто 41 200 т, что больше уровня прошлого года на 4100 т. На промысле кильки вылов увеличился на 600 кг, до 1400 т. Вылов крупных и мелких пресноводных составил 32 400 т, что на 2500 т больше уровня прошлого года.
В зонах иностранных государств российские рыбопромышленники освоили 458 700 т, что больше уровня прошлого года на 28 500 т. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыто на 43 400 т больше — 254 600 т.