На заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимой сельхозпродукцией и продовольствием министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заявил, что в целом обстановка на продовольственном рынке РФ стабильна, на складах и в распределительных центрах дефицита продукции не наблюдается. Наблюдаемый в ряде регионов повышенный спрос на ряд товаров длительного хранения, таких как крупы, макаронные изделия, мясные и рыбные консервы, соль и сахар, пошел на спад.
Ранее глава Минсельхоза обязал регионы обеспечить запасы основных категорий продовольствия на срок не менее двух месяцев. Также они должны проработать возможность значительного наращивания объемов сельхозпроизводства в сжатые сроки.
По данным Национального союза птицеводов, компании-производители отмечают рост заказов от торговых сетей на 30% и более. Это обусловлено формированием запасов для предотвращения дефицита продуктов питания в условиях возникновения ажиотажного спроса.
В отраслевом объединении сообщили, что в настоящее время в целом по стране нет дефицита птицеводческой продукции, производители осуществляют поставки в соответствии с графиками и не ожидают перебоев. Кроме того, по словам генерального директора Национального союза птицеводов Сергея Лахтюхова, предприятия, входящие в союз, готовы в случае необходимости перераспределять продукцию как между регионами, так и между каналами продаж.
По состоянию на 20 марта производственные площадки загружены на 100%, ведется планомерное увеличение запасов готовой продукции. В связи с достаточным производством в союзе не рекомендуют закупать большие объемы охлажденной продукции впрок, поскольку она не предназначена для длительного хранения. Кроме того, ведущие производители предпринимают все усилия, чтобы не допустить роста цен.
Сахара хватит до февраля 2021 г.
В Союзе сахаропроизводителей России отметили, что ситуация на рынке сахара в настоящий момент остается стабильной: сбоев в поставках и дефицита продукции в стране нет. По мнению участников рынка, отмечается увеличение спроса со стороны торговых сетей, который полностью удовлетворяется увеличенными объемами отгрузок сахара как со складов, так и с сахарных заводов. За последнюю неделю темпы отгрузок сахара с сахарных заводов увеличились на 20—25% выше среднего значения предыдущих периодов.
По данным аналитической службы Союзроссахара, в сезоне 2019/2020 произведено 7,55 млн т свекловичного сахара. На трех сахарных заводах продолжается переработка свекловичной мелассы и сиропа, выведенного на хранение, из которых может быть выработано 150—200 тыс. т сахара.
В текущем сезоне объем произведенного сахара превышает потребление на 1,7 млн т без учета накопленных запасов. Товарные запасы сахара на начало марта 2020 г. оцениваются в 5,7 млн т, что с учетом текущего объема потребления достаточно для обеспечения внутреннего рынка до февраля 2021 г.
В 2019 г. из-за высоких товарных запасов на внутреннем рынке, низких цен на мировом рынке и отсутствия возможности долгосрочного хранения цены на сахар снизились на 43% до минимальных значений за последние семь лет. По данным Национальной товарной биржи, текущие биржевые котировки на сахар составляют 26,5 руб. за 1 кг (базис Краснодар), против 33,8 руб. за 1 кг в 2019 г.
По данным Росстата, в структуре стоимости минимального набора продуктов питания за январь 2020 г. сахар продолжает занимать наименьшую долю — 1,8%, что в пересчете на месячную норму составляет всего 74 руб. в месяц.
Производство тепличных овощей увеличилось на треть
По оперативным данным органов управления АПК субъектов, по состоянию на 17 марта 2020 г. в зимних теплицах собрано 198,4 тыс. т овощей, что на 33,6% выше показателя 2019 г. (148,5 тыс. т). Из них урожай тепличных огурцов составляет 142 тыс. т, что на 42% выше уровня прошлого года, томатов — 52,5 тыс. т (+17,7%), прочих зеленых культур — 3,9 тыс. т (+39,2%).
В 2019 г. в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, валовой сбор овощей в зимних теплицах составил рекордные 1,14 млн т. Это на 14% больше показателя 2018 г. и на 26,7% выше среднего показателя за последние пять лет.
Регионами-лидерами являются Липецкая и Московская области, Краснодарский и Ставропольский края, Волгоградская область. В текущем году Минсельхоз России также ожидает рекордный объем производства тепличных овощей — не менее 1,25 млн т, что на 6,1% выше уровня 2019 г.
В последние годы отечественная отрасль тепличного овощеводства демонстрирует существенный инвестиционный подъем. За пять лет построено и модернизировано более 1,2 тыс. га высокотехнологичных тепличных комплексов. Учитывая, что новые теплицы по своим производственным показателям значительно превосходят ранее построенные, объемы производства продукции по сравнению с 2014 г. увеличились на 87,9%. К 2025 г. Минсельхоз планирует нарастить производство овощей защищенного грунта в организованном секторе до 1,6 млн т.
Власти продолжат следить за ценами
Говоря о ценовой ситуации, глава Минсельхоза России сообщил, что резких скачков в настоящий момент не наблюдается, однако усиленный контроль и анализ ситуации должны продолжаться. При этом министр призвал руководителей региональных органов АПК в случае существенных колебаний цен оперативно анализировать их причины, а также напомнил о необходимости объективного и своевременного информирования граждан о ситуации на продовольственном рынке и ее контроле на всех уровнях.
В завершение совещания Д. Патрушев подчеркнул, что Минсельхоз России находится в постоянном контакте с регионами и готов оказывать им необходимое содействие. Притом особое внимание необходимо уделить своевременному доведению средств господдержки непосредственно до сельхозтоваропроизводителей.
К сведению
Мишустину презентовали стратегию развития агропрома до 2030 г.
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев представил Председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов на период до 2030 г. Отраслевое руководство рассчитывает через 10 лет достичь значения произведенной добавленной стоимости в сельском хозяйстве в размере 7 трлн руб.
Как отметил глава Минсельхоза, документ затрагивает все национальные цели, изложенные в майском указе президента. В качестве первой цели он назвал повышение доли общей площади благоустроенных жилых помещений в сельских населенных пунктах. Основным механизмом ее достижения является льготная сельская ипотека. С начала 2020 г. в банки уже поступило более 30 тыс. заявок по этой программе на сумму, превышающую 62 млрд руб. Это в четыре раза больше возможного объема выдачи ипотечных кредитов в текущем году.
Вторая стратегическая цель — повышение уровня соотношения среднемесячных располагаемых ресурсов сельского и городского домохозяйств — непосредственно влияет на достижение национальной цели по обеспечению устойчивого роста реальных доходов граждан. Для этого планируется повышать уровень занятости на селе, а также увеличивать число высококвалифицированных и высокооплачиваемых специалистов в отрасли.
По оценке министра, обеспечению устойчивого роста доходов граждан будет способствовать и третья цель стратегии — увеличение произведенной добавленной стоимости в АПК. Ее достижение планируется обеспечить за счет использования ресурсосберегающих технологий и высокопроизводительной техники, а также эффективного вовлечения в оборот земель сельхозназначения с одновременным повышением продуктивности и качества почв. Минсельхоз России ведет работу по разработке соответствующей госпрограммы, благодаря которой до 2030 г. планируется вовлечь в сельхозоборот не менее 10 млн га.
Кроме того, предполагается развитие мощностей для хранения и переработки сельхозсырья, а также стимулирование применения высокопродуктивных сортов сельхозкультур и пород животных. Все это позволит к 2030 г. достичь значения произведенной добавленной стоимости в сельском хозяйстве в размере 7 трлн руб.
Еще одна стратегическая цель — цифровая трансформация АПК. Планируется, что через два года меры господдержки можно будет получить в цифровом формате во всех российских регионах, а к 2024 г. 75% операций по предоставлению господдержки аграриям будет осуществляться в цифровом виде. Кроме того, до конца 2020 г. Минсельхоз России планирует создать систему «Единое окно», призванную обеспечить получение оперативной отраслевой информации, необходимой для принятия обоснованных управленческих решений.
Наконец, для достижения национальной цели по созданию высокопроизводительного экспортно ориентированного сектора Минсельхоз России сконцентрируется на увеличении объемов производства продукции с высокой добавленной стоимостью. При этом особое внимание будет уделяться открытию новых рынков, устранению торговых барьеров, проработке эффективных логистических цепочек.
Д. Патрушев подчеркнул, что сложившаяся в настоящее время ситуация в очередной раз подтверждает, что стабильность внутреннего рынка, исполнение ориентиров Доктрины продовольственной безопасности всегда должны оставаться безусловным приоритетом. При этом важно не только достигать установленных пороговых значений, но и сохранить самообеспеченность в долгосрочной перспективе, уверен министр.