Рынок молока в Кировской области должен расти. Такую задачу поставило региональное правительство, чтобы решить ряд социально-экономических вопросов вятского села.
Стратегия области совпадает с государственной, согласно которой для сокращения импорта продуктов требуется уже к 2012 г. значительно увеличить отечественные молочные реки.
Что касается Вятки, то она является одним из лидеров по валовому производству молока в стране, в прошлом году его объем составил 396,6 тыс. тонн. Благодаря сохраненной в области племенной базе и эффективным технологиям содержания и кормления животных кировским аграриям удается добиваться высоких надоев и держаться на верхних строчках окружных и федеральных рейтингов.
Эксперты отмечают, что успехи вятского агробизнеса во многом обусловлены реализацией национальной программы «Развитие АПК» и целевых региональных программ, а также инициативностью сельхозпредприятий. С помощью выделяемых на развитие села бюджетных средств хозяйства приобретают современное оборудование и технику, реконструируют молочные фермы и строят животноводческие комплексы, закупают элитный племенной скот. За последние 2 года на эти цели направлено более 3 млрд руб. кредитных средств. Крестьяне получают субсидии за реализованную животноводческую продукцию, им частично компенсируются затраты на приобретение минеральных удобрений, дизтоплива.
«Сельхозтоваропроизводители ощущают усиление финансовой поддержки со стороны государства, и это не может не радовать, – говорит Николай Росляков, генеральный директор племзавода «Октябрьский», одного из лидеров по производству молока. – За последние 3 года наше предприятие в общей сложности взяло в кредит 150 млн руб., а федеральный и областной бюджеты субсидируют нам часть процентной ставки. В результате мы смогли приобрести качественное импортное оборудование и технику».
Безусловно, господдержка помогает обеспечить рентабельную работу кировских сельхозтоваропроизводителей. Уровень их доходности по итогам прошлого года составил 8%. Для расширенного воспроизводства необходимо не менее 30, отмечают специалисты. Серьезной проблемой отрасли остается несоответствие между себестоимостью производства сырья и закупочными ценами. Сегодня при расходах в среднем 7 тыс. руб. на тонну молока кировские аграрии продают его переработчикам по 9–9,5 тыс. руб. Именно поэтому молоком в Вятке занимаются преимущественно крупные производители. На долю крестьянских хозяйств, значительную часть выгоды которых съедают затраты, приходится четверть производимого в области молока.
Государство должно иметь специальную систему, которая станет амортизатором в случае колебаний цен на молочном рынке, считают аграрии. Поэтому обозначенная властями перспектива наращивания объемов молока рассматривается ими как призыв к дальнейшему частно-государственному сотрудничеству.
«Поставленная задача требует внедрения передовых технологических решений на базе использования современной техники и оборудования, а значит, денег. Поэтому поддержка государства или переработчиков просто необходима», – комментирует ситуацию директор СПК племзавода «Гарский» Николай Березин.
К СВЕДЕНИЮ
Используя рациональные, малозатратные приемы, за последние годы в «Гарском» добились повышения рентабельности производства молока до 32%.
Не так давно при поддержке партнера здесь приступили к реконструкции животноводческого комплекса.
Вятские молочные продукты отличаются высоким качеством (поскольку вырабатываются исключительно на основе экологически чистого сырья) и пользуются традиционно высоким спросом. Это значит, что с расширением молочного производства кировские аграрии имеют возможность занять свою нишу на продовольственном рынке других регионов.
Развития отрасли требует и другая важнейшая задача, поставленная правительством региона: добиться того, чтобы существенно улучшилось здоровье подрастающего поколения. Один из методов достижения цели – обеспечение бесплатным молоком всех школьников Кировской области. По данным специалистов, из рациона питания многих современных ребятишек молоко попросту ушло, стало «немодным». Между тем этот ценнейший продукт незаменим для организма детей.
Сегодня по поручению губернатора Николая Шаклеина в регионе разрабатывается целевая программа «Школьное питание». И уже в 2009 г. объем молочного производства на Вятке должен увеличиться до 526 тыс. тонн. Как предписывает и государственная стратегия.