По данным Росстата, за период с 17 по 23 августа 2010 г. инфляция в РФ составила 0,2%, с начала месяца – 0,6%, с начала года – 5,4%.
За рассматриваемую неделю гречневая крупа подорожала на 8,6%, пшеничная мука и пшено - на 3,3% и 2,3% соответственно, вермишель и макаронные изделия - на 1% и 0,9%, ржаной и пшеничный хлеб - на 0,9% и 0,6%. Цены на молоко, сметану, творог и сливочное масло выросли на 1,2-1,9%, сахар-песок подорожал на 1,9%.
Цены на автомобильный бензин выросли на 0,1%, на дизельное топливо - не изменились.