На рассмотрение в Госдуму внесён законопроект, которым предлагается вывести из-под лицензирования производство натуральных слабоалкогольных напитков, говорится в сообщении нижней палаты.
Об этом сообщил заместитель Председателя Комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский.
Депутат пояснил, что «медовуха, сбитень и сидр (яблочный квас) и пуаре (грушевый сидр) являются традиционными российскими напитками, известными на Руси ещё с незапамятных времен. Яблочный квас, или как его стали называть в России, начиная с XIX века, в угоду моде на французский манер сидр, являлся одной из разновидностей плодового кваса и на протяжении веков был очень популярен среди населения».
«В советское время из всего многообразия традиционных натуральных напитков был представлен только хлебный квас. Производство медовых (медовуха, сбитень), плодовых (яблочный квас – сидр, грушевый взвар - пуаре) и ягодных квасов было полностью утрачено. Благодаря энтузиазму отечественных предпринимателей, отыскавших старинные рецепты производства и познакомивших российского потребителя с традиционными натуральными напитками, производство медовухи и сидров (яблочного и грушевого квасов), начиная с 2004 года, начало постепенно возрождаться», - отмечает В. Звагельский.
Депутат добавил: «В Российской Федерации производством натуральных напитков в основном занимаются малые и средние предприниматели в культурно-этнографических центрах (Суздаль, Сергиев Посад, Коломна и иных местах России) в целях воссоздания полноты национальных традиций. Существенное изменение объёмов производства натуральных напитков потребует не только привлечение инвестиций в обустройство новых садов и пасек, позволит создать новые рабочие места и остановить негативную тенденцию сокращения сельхозплощадей под семечковыми культурами, но также позволит привлечь в государственную казну дополнительные поступления от акцизов. С учётом предполагаемого увеличения объёма производства в 2020 году налоговые поступления составят 1,12 млрд руб. (для расчёта акциза использовалась ставка 2013 г. 7 рублей за 1 литр)».