В Камчатском крае с середины июня значительно выросли отпускные цены на красную икру.
Как пишет газета «Коммерсант», со ссылкой на главу комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре Германа Зверева, цены выросли с 1500 до 2500 руб. за 1 кг.
Отметим, что в Камчатском крае добывается 40-60% общего объёма красной икры.
Причиной подорожания, как пишет газета, является снижение улова лососёвых рыб почти на 40% — до 50 000 тонн по сравнению с прошлым годом.
В Росрыболовстве прогнозируют, что до конца путины рыба, не дошедшая до наших берегов, всё-таки придёт. По словам экспертов, в этом году львиная доля добычи может прийтись на Сахалин, что в целом выровняет ситуацию с добычей и ценами.