Минфин России в письме от 28.10.2013 № 03-03-06/1/45436 разъяснил, что если столовая находится на территории предприятия и обслуживает только работников этого предприятия, то в целях налогообложения прибыли расходы на ее содержание учитываются в составе прочих расходов, связанных с производством и реализацией (подп. 48 п. 1 ст. 264 НК РФ).
Однако если столовая оказывает услуги и сторонним лицам, то ее следует относить к объектам жилищно-коммунального хозяйства, налоговая база по которым определяется в соответствии со ст. 275.1 НК РФ.