Глава Министерства сельского хозяйства Николай Федоров предлагает увеличить экспорт гречки из России, поскольку на рынке нет дефицита этой крупы, напротив, наблюдается её избыток.
«В этих условиях, несмотря на то, что гречка практически не является экспортным товаром, нам нужно побольше продавать на внешние рынки, чтобы не ударить по интересам производителей», – сказал он «ТАСС».
Основными покупателями гречневой крупы являются страны СНГ, но продукт активно закупают и магазины русских товаров в Европе, добавил министр. В них «продают селёдку, гречку и другие продукты, по которым живущие там русские скучают», сказал он.
Урожай гречихи в текущем году превысил среднее значение за последние пять лет (666 тыс. тонн) и достиг 680 тыс. тонн, отметил Н. Федоров. А весной в Алтайском крае, где 40% урожая гречихи попали под снег, по оценкам Минсельхоза, будет собрано дополнительно около 100 тыс. тонн крупы. Ещё 40 тыс. тонн – переходящие запасы урожая 2013 г.
«У нас гречки – с избытком. Но из-за того, что под снегом оказалась довольно заметная часть урожая в Алтайском крае – крупном производителе этой культуры в стране, кому-то стало выгодно поднять шум по поводу угрозы дефицита», – подчеркнул Н. Федоров, комментируя резкий рост цен на гречневую крупу.