Минсельхоз сообщает об увеличении за январь - февраль 2015 г. производства скота и птицы на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. По данным ФТС, объёмы импорта мяса с начала текущего года напротив снизились в 2,4 раза.
По оперативным данным ведомственного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по России на 3 апреля 2015 г. к 1 января 2015 г. на говядину полутуши составила 214,51 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 190,57 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 110,02 тыс. руб./тонну, передаёт пресс-служба Минсельхоза.
Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по РФ за неделю не изменилась и по состоянию на 30 марта 2015 г. составила 19,93 руб./л. (без НДС).
В 2015 г. по данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 30 марта выработано сахара-сырца 203,3 тыс. тонн (на 4,8% выше уровня 2014 г.). Цена промышленных производителей в феврале 2015 г. на сахар белый свекловичный составила 34,78 руб./кг и выросла за месяц на 8,4%, с начала текущего года на 19,6%.
Как сообщалось ранее, в РФ растёт производство продуктов питания. Так в январе 2015 г. производство мяса составило 160 тыс. тонн (+20,9%), сыров – 42,6 тыс. тонн (+35,1%), птицы на убой в живом весе – 441,4 тыс. тонн (+11,3%).