По данным Росстата, к началу августа 2015 г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях России имелось 28,9 млн тонн зерна, что на 1,8 млн. тонн или на 6,1% меньше, чем на 1 августа прошлого года.
В том числе в сельскохозяйственных организациях без субъектов малого предпринимательства к отчётной дате было 19,4 млн тонн зерна. В годовом выражении этот показатель сократился на 2,1 млн тонн или на 10,1%.
В заготовительных и перерабатывающих организациях – 9,5 млн тонн, что на 0,3 млн тонн (на 3,2%) меньше запасов на 1 августа 2014 г.
Пшеница составила львиную долю запасов зерна, имеющихся в заготовительных и перерабатывающих организациях – 7, 402 млн тонн, что на 1,8% превышает показатель на 1 августа 2014 г.
Из неё объём пригодной на продовольственные цели пшеницы составил 5,310 млн тонн – 100% к началу августа прошлого года.
Запасы ржи сократились на 23,8% до 438 тыс. тонн (на 23,8% меньше), продовольственной ржи – на 14,3% до 385 тыс. тонн.
К 1 августа текущего года просо в сравнении с августом 2014 г. сократились на 70% до 5 тыс. тонн, гречиха – на 30,5% до 21 тыс. тонн, рис – на 66,3% до 6 тыс. тонн, в то время как запасы кукурузы и ячменя выросли на 58,3% до 419 тыс. тонн и на 22,3% до 1090 тыс. тонн соответственно.
Объём овса сократился на 17,1% до 90 тыс. тонн.
Запас прочих зерновых культур к началу августа 2015 г. составил 52 тыс. тонн, что на 3,6% больше аналогичного показателя августа 2014 г.
Напомним, что к началу июня 2015 г. запасы зерна в России выросли на 26,2% до 14,6 млн тонн, 1 мая текущего года зерновые запасы оценивались Росстатом в 19,1 млн тонн.