Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчёте на месяц в среднем по России к концу января 2016 г. выросла на 1,4% и составила 3 тыс. 627,1 руб.
В декабре 2015 г. продуктовый набор подорожал на 1,2%, в ноябре 2015 г. – на 0,9%.
Рейтинг регионов с самым дорогим минимальным продуктовым набором с декабря не изменился: Чукотка – 8 тыс. 904,7 руб.(+3,1%), Магаданская область – 6 тыс. 525 руб. (+0,9%), Республика Саха – 6 тыс. 102,5,4 руб. (+1,4%), Камчатский край – 5 тыс. 886,9 руб. (+0,4%), Сахалин – 5 тыс. 355,8 руб. (+0,6%).
Самым дешевым: в Курской области – 2 тыс. 937,7 руб. (+2,5%), в Саратовской области – 2 тыс. 997,8 руб. (+0,3%), в Мордовии –3 тыс. 1,9 руб. (+1,1%), в Белгородской области – 3 тыс. 22,3 руб. (+0,8%), в Пензенской области – 3 тыс. 40,7 руб.(+ 1,2%)
Стоимость минимального набора в Москве в конце января составила 4 тыс. 308,1 руб. (+1,7%), в Санкт-Петербурге – 4 тыс. 355,5 руб. (2,2%).
Значительное влияние на рост потребительских цен на продовольственные товары оказало удорожание большинства наблюдаемых видов плодоовощной продукции.
В целом за январь индекс потребительских цен составил 9,8%.
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на продукты питания, входящие в него. При её расчёте используются единые, установленные в целом по Российской Федерации, условные объёмы потребления продуктов питания и средние потребительские цены на них по субъектам Российской Федерации.