За 5 месяцев текущего года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях РФ, по данным Минсельхоза, увеличилось на 5,8% (+130,1 тыс. тонн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 2 377 тыс. тонн.
Производство яиц в сельскохозяйственных организациях составило 14,2 млрд штук яиц, что на 4,3% (+589,4 млн штук) больше уровня соответствующего периода прошлого года.
По данным Росстата, средние цены сельскохозяйственных производителей на реализованное мясо птицы и яйцо в стране в мае 2016 года составили: 95,73 руб./кг и 36,61 руб./дес. соответственно.
Основной прирост объёма производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях обеспечили: Брянская, Пензенская и Московская области, Ставропольский край и Республика Мордовия. Основной прирост объёма производства яиц достигнут в Республике Башкортостан, Ростовской и Белгородской областях, Пермском и Краснодарском краях. Снижение объема производства мяса птицы допустили: Республика Адыгея, Белгородская, Волгоградская и Архангельская области, а также Красноярский край.
В яичном птицеводстве основное снижение объёмов производства яиц демонстрируют: Тюменская и Архангельская области, Красноярский край, отмечает сельскохозяйственное ведомство.
За отчётный период производство свинины выросло на 15,4%.