По данным Минсельхоза, производство молока в хозяйствах всех категорий за январь – июнь текущего года составило 15 159,3 тыс. тонн.
В том числе в сельскохозяйственных организациях объёмы производства выросли на 175,4 тыс. тонн (+2,3%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах - на 35,9 тыс. тонн (3,8%).
Наибольший прирост производства молока в сельскохозяйственных организациях получен в: Воронежской области (+35,08 тыс. тонн или 14,7%), Республике Татарстан (+20,41 тыс. тонн или 3,9%), Краснодарском крае (+18,87 тыс. тонн или 4,4%), Удмуртской Республике (+16,92 тыс. тонн или 5,6%), Кировской области (+14,81 тыс. тонн или 5,5%).
Снижение производства молока в сельскохозяйственных организациях допустили: Омская (на 8,08 тыс. тонн или на 4,6%) и Оренбургская области (на 6,08 тыс. тонн или на 5,9%), Кабардино-Балкарская Республика (на 5,59 тыс. тонн или на 18,2%), Красноярский край (на 4,72 тыс. тонн или на 2,4%), Республика Северная Осетия-Алания (на 4,28 тыс. тонн или на 36,5%).
За 6 месяцев текущего года производство молока в Российской Федерации в расчете на 1 корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях составило 2776 кг, что на 106 кг или на 4% больше соответствующего уровня 2015 года.
Наибольший прирост молочной продуктивности достигнут в Псковской (+398 кг или 13,9%), Сахалинской (+ 359 кг или 16,1%), Брянской (+313 кг или 16,2%) областях и Республике Алтай (+313 кг или 18,6%).