За период с 30 августа по 5 сентября 2016 г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 0%, с начала сентября – 0%, с начала года – 3,9%.
За предшествующую неделю (с 23 по 29 августа) и в целом за август инфляция также составила 0%.
С 30 августа по 5 сентября цены на яйца куриные и масло сливочное выросли на 0,5%, сметану, молоко, маргарин, вермишель, кур, свинину, сосиски, сардельки – на 0,2-0,3%. Одновременно сахар-песок стал дешевле на 1,0%, мука, пшено, рис и рыба – на 0,1-0,2%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 2,7%, в том числе на помидоры свежие – 5,0%, картофель, лук, морковь, капусту белокочанную – 4,4-4,9%. В то же время огурцы свежие подорожали на 1,2%.
Цены на бензин и дизельное топливо практически не изменились.