К 12 сентября 2016 г. урожай зерна в первоначально оприходованном весе, по оценке Минсельхоза РФ, составил 101 млн тонн. Обмолочено 79,2% площадей зерновых и зернобобовых культур, что на 4,9 млн гектаров больше, чем на аналогичную дату прошлого года.
Урожайность составила 27 центнеров с гектара (в 2015 г. – 25,1 центнера с гектара), в том числе 69,8 млн тонн пшеницы озимой и яровой (в 2015 г. – 54,4 млн тонн), 18 млн тонн ячменя озимого и ярового (в 2015 г. – 15,8 млн тонн), 0,9 млн тонн кукурузы на зерно (в 2015 г. – 1,5 млн тонн), 474,4 тыс. тонн гречихи (в 2014 г. – 293,8 тыс. тонн).
Сельскохозяйственное ведомство сообщает, что началась уборка риса (убрано 4,3% площадей), намолочено 53,2 тыс. тонн (в 2015 г. – 1,4 тыс. тонн) при урожайности 60,2 центнера с гектара. Близится к завершению уборка ячменя (убрано 90,8% площадей).
По предварительной оценке при благоприятных погодных условиях урожай зерна ожидается на уровне 110 млн тонн в весе после доработки.