К 1 декабря 2016 г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ, по оценке Росстата, имелось 45,018 млн тонн зерна, что на 4,500 млн тонн (на 11,1%) больше, чем на 1 декабря 2015 г.
В том числе в сельхозорганизациях имелось 28,230 млн тонн зерна (+10,7% или 2,740 млн тонн больше, чем на 1 декабря 2015 г.). В заготовительных и перерабатывающих организациях запасы зерна выросли на 11,7% (1,760 млн тонн) – до 16,788 млн тонн.
Запасы пшеницы к отчётному периоду в годовом выражении увеличились на 16,6% до 16,788 млн тонн, из неё пригодной на продовольственные цели – на 9,6% 8,430 млн тонн.
Запасы ржи достигли 591 тыс. тонн, что на 18,9% больше чем в прошлом году, на продовольственные цели – 528 тыс. тонн (+20,9%)
Запасы проса выросли на 24,5% до 34 тыс. тонн, гречихи – на 58,2% до 105 тыс. тонн. Запасы риса сократились на 66,8% до 51 тыс. тонн, кукурузы – на 9,1% до 1664 тыс. тонн.
1868 тыс. тонн составили запасы ячменя (+8,9%), 134 тыс. тонн овса (-9,5%), 115 тыс. тонн прочих зерновых культур (+16%).