Торги сахаром на Московской бирже начнутся 6 марта 2017 г. Проект биржевых торгов реализуется в сотрудничестве с Союзом производителей сахара России (Cоюзроссахар).
Участникам торгов будет доступна торговля сахаром с поставкой в срок до 90 дней, сказано в пресс-релизе биржи. Организатором торгов выступает Национальная товарная биржа (входит в группу «Московская биржа»). Торги будут проводиться на торгово-клиринговой платформе «Урожай», на базе которой ведётся биржевая торговля зерном.
Участники рынка сахара, отмечает Мосбиржа, смогут торговать напрямую или с помощью брокерских компаний. По оценке Cоюзроссахара, в ближайшие годы оборот по форвардам на сахар сможет достичь 1-1,5 млн тонн в год (около 20% от общего объёма российского рынка сахара), что в денежном эквиваленте примерно соответствует 40-60 млрд руб. (исходя из средней текущей стоимости сахара).
Поставка по биржевым операциям будет происходить на аккредитованных складах на территории Южного, Центрального и Приволжского федеральных округов.