К началу сентября 2017 г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях РФ имелось 51 050 тыс. тонн зерна или на 4860 тыс. тонн (на 10,5%) больше, чем на 1 сентября 2016 г.
По сравнению с 1 сентября 2016 г. запасы зерна в сельскохозяйственных организациях увеличились на 1365 тыс. тонн (на 4,3%) и составили 32 948 тыс. тонн, в заготовительных и перерабатывающих организациях – на 3495 тыс. тонн (на 23,9%) до 18 102 тыс. тонн.
В заготовительных и перерабатывающих организациях запасы пшеницы к отчётному периоду выросли на 23,7% до 14,491 млн тонн, из неё пригодной на продовольственные цели – на 26,8% до 9,757 млн тонн.
Запасы ржи выросли на 1% до 559 тыс. тонн, продовольственной ржи – на 6,1% до 523 тыс. тонн.
Запасы проса к 1 сентября составили 23 тыс. тонн, что на 36,6% больше чем годом ранее, гречихи – на 51,3% до 36 тыс. тонн.
Запасы риса снизились на 41,4% и составили 19 тыс. тонн, кукурузы увеличились на 68,2% до 530 тыс. тонн, ячменя – на 24,4% до 2,185 млн тонн, овса – на 8,4% до 107 тыс. тонн.
Запасы прочих культур прибавили 65,7%, их объём составил 152 тыс. тонн.
К 1 августа 2017 г. запасы зерна снизились на 0,7%.