По данным Министерства сельского хозяйства РФ, в январе - сентябре 2017 г. производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 4,8 млн тонн, что на 7% больше, чем годом ранее (2016 г. – 4,48 млн тонн).
В том числе в сельскохозяйственных организациях произведено 4,5 млн тонн (+315,4 тыс. тонн), что на 7,5% больше аналогичного периода 2016 г.
Производство яиц во всех категориях хозяйств составило 33,98 млрд шт. (+3% или 991,9 млн шт.), в сельскохозяйственных организациях – 26,6 млрд. шт. (или +4,1% или 1 млрд шт.).
Прирост производства птицы, отмечает ведомство, обеспечили Тамбовская, Белгородская, Тульская, Курская, Волгоградская, Московская области, Республика Башкортостан, а по увеличению объемов производства яиц лидируют Ленинградская, Тюменская, Тульская, Ярославская, Омская, Ростовская области и Краснодарский край.
В январе - августе в России произвели 4,01 млн тонн мяса птицы.