Федеральная служба государственной статистики РФ подсчитал стоимость набора продовольственных товаров для новогоднего стола в расчёте на семью из четырёх человек. Праздничное застолье в этом году обойдётся россиянам в 6 тыс. 96,12 руб., что на 3,76% больше чем годом ранее (5 тыс. 875,48 руб.).
Свои расчёты статслужба произвела на основе цен на продукты по итогам ноября 2017 г.
Максимальный рост в сравнении с прошлым годом показал один из главных атрибутов новогоднего стола – икра лососёвых рыб, подорожавшая на 18,57% до 756,97 руб., её сосед по бутерброду – сливочное масло – на 13,57% до 105 руб.
Росстата также зафиксировал росте цены на картофель и огурцы на 9,41% до 17,21 руб. и на 9,2% до 59,32 руб. соответственно. Помидоры прибавили в цене 1,03% до 58,76 руб.
Относительно небольшой рост цены за год был на говядину без кости – всего на 1,19%, до 459,42 руб., а курица вообще подешевела на 7,93% до 127,03 руб. за килограмм. Сырокопченая колбаса за год подорожала на 1,63%, до 462,6 руб., рыбные деликатесы — на 5,14%, до 769,91 руб., сыр — на 5,43%, до 143,03 руб.
Стоимость традиционного салата «Оливье» за прошедшее время почти не изменилась (+0,84%) –312,68 руб., «сельдь под шубой» подешевела на 1,52% до 152,61 руб.
В сравнении с прошлым годом хлеб пшеничный подорожал 2,27% и стоит теперь 27,54 руб., ржаной – на 3,02% до 22,86 руб. Фруктовые соки подорожали на 2,53% до 83,8 руб., шоколадные конфеты – на 0,14% до 294,89 руб., торты – на 4,66% до 348,52 руб., чёрный байховый чай – на 1,14% до 38,14 руб. Килограмм апельсинов подешевел на 8,33% до 97,06 руб., лимонов – на 8% до 24,73 руб., яблоки подорожали на 5,94% до 52,08 руб.
Горячительные напитки единодушно дорожали (водка на 3,53% до 301,14 руб., отечественное игристое вино – на 4,64% до 240,36 руб.), за исключением российского коньяка, который подешевел на 1,07% до 651,35 руб.
Подарки, по данным Росстата, тоже обойдутся дороже. Так, в среднем мягкая игрушка прибавила 3,87%, теперь за неё придётся выложить 523,76 руб., книга обойдётся в 310,91 руб. (+4,91%), тушь для ресниц – в 455,51 руб.(+2,02%), кастрюля – в 723,96 руб. (+3,93%), килограмм шоколада – в 835,04 (+1,12%), полотенце – в 300,97 руб. (+3,59%), литр коньяка – в 1 тыс. 302,69 руб. (+1,66%), туалетная вода – в 1 тыс. 720,27 руб. (+4,1%), и только смартфон за год подешевел на 5,53% до 8 тыс. 989,97 руб.
В 2015 г. новогодний стол подорожал на 12,6%.