По данным Министерства сельского хозяйства РФ, за январь - июль 2018 г. производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 3,6 млн тонн, что на 2,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года.
Производство яиц за отчётный период выросло на 2% до 20,8 млрд. штук.
За семь месяцев текущего года прирост производства птицы обеспечили сельхозорганизации Ростовской, Тамбовской, Пензенской, Тульской областей, Республик Крым, Мордовии и Марий Эл.
По яйцу наибольший прирост наблюдается у сельхозпроизводителей Астраханской, Ярославской, Рязанской, Воронежской, Вологодской областей, Ставропольского края, а также Республик Мордовия и Татарстан.
В июле 2018 г. цены на мясо птицы выросли на 3,4%.