По итогам января - августа 2018 г. производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях, по данным Министерства сельского хозяйства РФ, составило 2,65 млн тонн, что на 10,5% или на 252,1 тыс. тонн выше уровня аналогичного периода прошлого года.
Основной прирост производства свиней на убой в сельскохозяйственных организациях обеспечили Воронежская – 71,6 тыс. тонн, Курская – 30,3 тыс. тонн, Белгородская – 28,0 тыс. тонн, Псковская – 23,8 тыс. тонн и Томская области – 20,7 тыс. тонн.
В январе - июле этого года свинины произвели 2,31 млн тонн (+10,9% к январю - июлю 2017 г.).
Рост производства свиней на убой, наблюдающийся в России продолжительный период, недостаточный, по мнению производителей мясной продукции. В начале августа они предупредили о росте цен на колбасы и полуфабрикаты в связи с резким повышением закупочных цен на сырьё.