В январь - сентябрь 2018 г. производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России относительно аналогичного периода 2017 г. увеличилось на 1,3% (+62,83 тыс. тонн) и составило 4 867,5 тыс. тонн.
Производство яиц, уточняет Минсельхоз РФ, составило 34,33 млрд штук, что на 0,8% или на 282 млн штук больше итога девяти месяцев прошлого года.
Прирост производства птицы за девять месяцев 2018 г. обеспечили производители сельскохозяйственных организаций Тамбовской, Ростовской и Пензенской областей, Республик Крым и Мордовии. По яйцу среди лидеров по приросту производства следует отметить сельскохозяйственных производителей Ярославской, Астраханской, Рязанской, Воронежской областей и Республики Татарстан.