Такое решение было принято по итогам совещания у председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева, прошедшего 31 октября 2018 г.
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в ходе совещания рассказал о совместной проверке молока и молочной продукции в розничных торговых сетях, проведённой Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством, выявившей, что от 20 до 62% продаваемой молочной продукции не соответствует установленным показателям (по молоку – 20%; по маслу – 36%; по творогу – 62%). И от 8 до 12 % – фальсификат, в котором заявленные компоненты заменены на более дешевые (замена молочного жира растительными жирами, незаявленное использование сухого молока и др.).
Для решения проблемы наличия на полках магазинов некачественных, а, зачастую, фальсифицированных товаров, предлагалось создать единую информационную систему прослеживаемости пищевой продукции на базе администрируемой Россельхознадзором федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии.
Одним из её компонентов будет система ветеринарной сертификации «Меркурий», которая внедрена и функционирует с 1 июля на всей территории страны. За 4 месяца работы было оформлено более 400 млн сертификатов. Посредством этой системы осуществляется прослеживаемость всех подконтрольных товаров, за исключением готовой пищевой продукции.
В своем докладе Д. Патрушев обратил внимание на то, что важным элементом информационной системы является работа с её результатами. Именно анализ этих данных должен становиться основой для принятия надзорными органами управленческих решений, прежде всего, по вопросам контрольно-надзорных мероприятий.
Указанные предложения были в целом поддержаны Д. Медведевым.
По результатам совещания были даны поручения о возможности интеграции имеющихся информационных систем и по разработке предложений по усилению административной ответственности за нарушение требований технических регламентов, предъявляемых к пищевой продукции, вплоть до изъятия технологического оборудования, используемого для производства соответствующей продукции.
Реализация принятых решений, подчёркивает Минсельхоз РФ, будет способствовать обеспечению населения качественными и безопасными продуктами питания и повышению уровня экспорта сельскохозяйственной продукции.