С 30 июля по 5 августа 2019 г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 0% после снижения на 0,1% неделей ранее. С начала августа инфляция также равна нулю, с начала года – 2,7% (в августе 2018 г. – 0%, с начала 2018 г. – 2,4%).
За прошедшую неделю цены на яйца куриные выросли на 1,5%, пшено – на 1,2%, баранину и рис шлифованный – на 0,4%, масло сливочное – на 0,3%, говядину, колбасы вареные, рыбу мороженую, молоко стерилизованное, творог жирный, хлеб и конфеты шоколадные – на 0,2%.
За этот же период цены на сахар-песок снизились на 0,4%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 2,0%, в том числе на картофель – 6,0%, помидоры – 4,2%, огурцы – 4,1%, морковь – 4,0%, лук репчатый – 3,5%.
Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо не изменились.
По оценкам Министерства экономического развития РФ в августе этого года дефляция составит от -0,2% до 0%. В июле потребительские цены выросли на 0,2%.