В январе – июле 2019 г. объём производства молока во всех категориях хозяйств составил 9,96 млн тонн, что на 3,1% выше уровня аналогичного периода 2018 г., сообщает Минсельхоз РФ.
Наибольший прирост производства молока обеспечили Воронежская, Белгородская, Калужская, Кировская области.
Средний надой в расчёте на одну корову молочного стада за этот период увеличился на 5,4% и составил 4068 кг (в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства). Самые высокие показатели роста молочной продуктивности достигнуты в Карачаево-Черкесской Республике, в Приморском крае, в Республике Северная Осетия-Алания, в Новгородской, Тульской, Ульяновской и Московской областях.
К 12 августа, как ранее сообщало ведомство, сельхозорганизации увеличили объём реализации молока на 6%.