По состоянию на 25 ноября суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями, по данным Минсельхоза России, составил 44,1 тыс. тонн, что на 8,6% больше аналогичного показателя, чем в 2018 г. (40,6 тыс. тонн).
Максимальные объёмы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской, Новосибирской, Нижегородской, и Вологодской областях, Республиках Удмуртия и Башкортостан, а также Алтайском крае.
Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 15,89 кг, что на 1,31 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются Ленинградская, Калужская, Вологодская, Кировская, Калининградская, Липецкая, Владимирская, Белгородская области, Краснодарский край и Республика Крым, в которых получено более 20 кг молока в расчете на корову.
Зависимость России от импорта молока за последние шесть лет снизилась на 30%. «За последние 6 лет наша зависимость от внешних поставок снизилась более чем на 30%. Только в прошлом году импорт молока сократился на 7,2% – до 6,5 миллионов тонн. То есть доля отечественного производства на российском рынке молока стабильно увеличивается», – заявил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев на открытии VI Международного агропромышленного молочного форума.