Министерства сельского хозяйства РФ ожидает рекордный урожай овощей в текущем году. По прогнозу ведомства валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах превысит 6,4 млн тонн, что на 5% больше, чем в 2018 г. (6,1 млн тонн).
В частности, урожай огурцов составит более 0,8 млн тонн, что на 10% выше показателя прошлого года (0,7 тыс. тонн). В том числе 0,7 млн тонн огурцов из общего объёма выращено в защищенном грунте. Прогноз производства томатов – 1,4 млн тонн, что на 5% больше, чем в 2018 г. (1,3 млн тонн). Из них более 0,5 млн тонн в этом году собрано в теплицах.
Урожай лука ожидается на уровне 1,09 млн тонн (+5% к 2018 г.), свёклы столовой – 0,4 млн тонн (+2,5% к 2018 г.), моркови – 0,8 млн тонн (+1% к 2018 г.), капусты – 0,8 млн тонн, что соответствует показателю прошлого года.