Эксперты оценивают этот шаг по применению испытанного советского опыта в современной России.
Главный экономист Альфа-банка Наталия Орлова пишет предельно корректно: «Это вызвано тем, то цены на эти два продукта (сахар и подсолнечное масло – «ЭЖ») выросли за последнее время на 65% г/г и 24% г/г соответственно. Хотя краткосрочно это решение поможет стабилизировать рост цен, долгосрочно оно приведет к искажениям на рынке, в том числе к большей ориентации на экспорт и снижению качества российских продовольственных товаров. Мы также считаем, что это негативно для монетарной политики, так как административный контроль над ценами усложняет прогнозирование цен».
Обеспокоенность властей вызвал скачок продовольственной инфляции. В среду, 9 декабря, президент Владимир Путин публично возмущался на совещании по экономическим вопросам: «У людей денег недостаточно для приобретения определенных продуктов по тем ценам, которые мы наблюдаем на рынке».
Возмущение было не тем, что у людей мало денег, а тем, что сахар подорожал.
В четверг, 10 декабря, эстафету гнева подхватил на заседании правительства его председатель Михаил Мишустин, потребовавший «провести переговоры с производителями» и «проработать вопрос с торговыми сетями».
По сведениям источника «Интерфакса» решение было отыскано оперативно: определить отпускную цену на подсолнечное масло на уровне 95 руб. за литр, розничную - 110 руб., на сахар - 36 и 45 руб. за кг соответственно. Тот же источник уточняет, что «Речь идет о своего рода добровольном самоограничении», на основе соглашений производителей с торговыми сетями. А если цены в рознице не стабилизируются, то могут быть приняты дополнительные ограничительные меры, например, введение экспортной пошлины на подсолнечное масло сверх уже повышенного уровня».
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут сказал «Интерфаксу»: «Практически прямое государственное регулирование потребительских цен несет определенные риски, возникает необходимость в очень сложной и многоуровневой системе контроля, а это дополнительные расходы бюджета… Кроме того, существует и риск того, что было и в СССР, - дефицита. Возникнет риск вымывания товаров по установленным ценам. И у нас появится сахар «с бантиком» по более высокой цене, который будет стоять на всех полках, а вот этот сахар по «ограниченной» цене будет появляться и исчезать, это будет провоцировать ажиотажный спрос».
Любопытно, что о причинах резкого подорожания пищи отчетливо говорят независимые эксперты, но не спешат рассуждать публично правительственные чиновники.
В ноябре инфляция в годовом выражении выросла с 4 до 4,4%. Основной вклад в ускорение внесло продовольствие, которое в целом подорожало за месяц на 1,34%, а овощи и фрукты — на 12,4%. «Это самый резкий рост цен на них с ноября 2015 г. Еще сильнее подорожали сахар — сразу на 71,5%, подсолнечное масло — на 24%, и мука — на 13%... Фактор низкой базы — один из самых серьезных, осенью прошлого года был чрезвычайно долгий период плодоовощной дефляции, а в 2020 г. цены на продовольствие начали расти уже в октябре», - пишет главный экономист BCS Global Markets Владимир Тихомиров.
Кроме сезонного фактора аналитики отмечают влияние снижения курса рубля к основным валютам, из-за чего дорожает импорт и растут расходы на закупки отечественными производителями массы иностранных компонентов для производства пищи. Еще нельзя не видеть рост мировых цен на продукты на 11% по индексу Commodity Research Bureau.
Торговые сети не причастны к падению курса рубля. Не торговые сети инициировали введение ряда запретов на поставки в страну продовольственных товаров, что тоже не способствует стабилизации цен.
Еще есть внятные и конкретные объяснения профессионалов о конкретных причинах резкого подорожания отдельных продуктов, которые собраны, в том числе, на VTimes.
Центробанк объясняется подорожание подсолнечного масла более плохим, чем в 2019 г., урожаем подсолнечника и ростом его экспорта в условиях роста мировых цен. В ноябре оно было связано также с обнулением Турцией таможенной пошлины на ввоз семян подсолнечника. Рост цен на сахар объясняется сокращением производства, которое стало следствием того, что несколько лет цены на сахар, наоборот, снижались. Подорожание яиц объясняется сезонным фактором. Аналитики ЦБ пишут, что рост мировых цен на зерно вместе с ослаблением рубля привел к увеличению внутренних цен на зерно до рекордных уровней даже на фоне хорошего урожая. Удорожание же зерна транслировалось в рост цен на яйца из-за роста себестоимости кормов.
Главный экономист «ВТБ капитала» по России и СНГ Александр Исаков отмечает, что продовольственная часть инфляции была и останется самой ее непредсказуемой частью, рост цен стабилизируется на фоне укрепления курса и исчерпания эффекта низкой базы прошлого года.
Остается один вопрос: власти всерьез полагают, что цены можно регулировать административно или просто демонстрируют заинтересованность в доступности сахара и выдают в виде звучной кампании рутинные меры по использованию пошлин в интересах отечественного рынка? Нет вопроса, кажется, по другому пункту – по наблюдаемому смирению с распространением беспросветной бедности среди населения, в чем уже упрекают торговые сети.